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        歡迎來到北京中科光析化工技術研究所
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        bjfxcs@126.com

        檢測領域:

        成分分析,配方還原,食品檢測,藥品檢測,化妝品檢測,環境檢測,性能檢測,耐熱性檢測,安全性能檢測,水質檢測,氣體檢測,工業問題診斷,未知成分分析,塑料檢測,橡膠檢測,金屬元素檢測,礦石檢測,有毒有害檢測,土壤檢測,msds報告編寫等。

        食品藥品檢測


        食品藥品檢測

        發布時間:2020-01-02 10:54?

        關鍵詞:食品,藥品,檢測,中化,所,是,國內,權威,

        瀏覽次數:

        來源:中科光析化工技術研究所

        文章簡介:

        中化所是國內正規的檢測機構,,專注食品 檢測 領域多年,可提供各種食品及藥品的成分檢測、配方分析、研發升級等服務,為產品的質量和

        • 中化所是國內檢測機構,食品檢測領域多年,設有正規的食品檢測中心??商峁└鞣N食品及藥品的成分檢測、配方分析、研發升級等服務,為產品的質量和配方升級提供強大的技術支持。主要包括主配方分析、質量檢測、微生物檢測、成分分析 、比例分析等。
        •  
        • 『食品配方研發』
        • 一,主體骨架設計;主體原料的選擇和配置,形成食品初的形態
        • 二,調色設計;著色、發色、護色、褪色
        • 三,調香設計;根據各種香精、香料的特點結合味覺嗅覺現象,取得香氣和風味之間的平衡
        • 四,調味設計;通過原料和調味品的科學配制,產生人們喜歡的滋味
        • 五,品質改良設計;為改變食品質構進行的品質改良設計
        • 六,防腐保鮮設計;實現產品的經濟效益大化
         
        食品藥品檢測

         

          •  
          • 『主要產品檢測范圍』

          • 日常食品
          • 糧食加工品:小麥粉、大米、其他糧食加工品(谷物加工品(分裝)、谷物碾磨加工品(分裝)、谷物粉類制成品)

            蔬菜及制品:醬腌菜、蔬菜干制品(自然干制蔬菜、蔬菜脆片等)、食用菌制品(干制食用菌、腌漬食用菌等)、大蒜、番茄、花生、其他蔬菜制品
            食用油、油脂及制品:食用植物油、食用油脂制品[食用氫化油、人造奶油(黃油)、代可可脂]、食用動物油脂(豬油、牛油、羊油)
            肉制品:肉制品(腌臘肉制品、醬鹵肉制品、熏燒烤肉制品、熏煮香腸火腿制品、發酵肉制品)
            水果及制品:蜜餞、水果制品(水果干制品、果醬)
            水產及制品;水產加工品[干制水產品、鹽漬水產品、魚糜制品(即食類、非即食類)]、其他水產加工品(水產調味品、水生動物油脂及制品、風味魚制品、生食水產品、水產深加工品)
            蛋制品:蛋制品(再制蛋類、干蛋類、冰蛋類、其他類)
            豆制品:豆制品(發酵性豆制品、非發酵性豆制品)、其他豆制品

            調味食品

            調味品:醬油、食醋、味精、雞精調味料、醬類、調味料產品
            食糖:糖(白砂糖、綿白糖、赤砂糖、冰糖、方糖、冰片糖等)
            淀粉及淀粉制品:淀粉糖(葡萄糖、飴糖、麥芽糖、異構化糖等)

            保健食品

            蜂產品:蜂產品[蜂蜜、蜂王漿(含蜂王漿凍干品)、蜂花粉、蜂產品制品]
            茶葉及制品:茶葉(茶葉、邊銷茶)、含茶制品和代用茶
            可可及焙烤咖啡產品:可可制品、焙炒咖啡
            酒類:白酒、葡萄酒及果酒、啤酒、黃酒、其他酒

            加工食品

            方便食品:方便食品(方便面、其他方便食品)等
            餅干:酥性餅干、韌性餅干、發酵(蘇打)餅、薄脆餅干、曲奇餅干、夾心餅干、威化餅干、蛋圓餅干、蛋卷、黏花餅干等
            罐頭食品:罐頭(畜禽水產罐頭、果蔬罐頭、其他罐頭)
            冷凍飲品:冷凍飲品(冰淇淋、雪糕、雪泥、冰棍、食用冰、甜味冰)
            速凍食品:速凍食品[速凍面米食品(生制品、熟制品)、速凍其他食品(速凍肉制品、速凍果蔬制品、速凍其他類制品)]
            薯類和膨化食品:膨化食品、薯類食品等
            糖果制品(含巧克力及制品):糖果制品(糖果、巧克力及巧克力制品)、果凍等
            炒貨食品及堅果制品:炒貨食品及堅果制品(烘炒類、油炸類、其他類)
            糕點:烘烤類糕點、油炸類糕點、蒸煮類糕點、熟粉類糕點、月餅等
            飲用水及飲料果汁

            乳制品:液體乳(巴氏殺菌乳、高溫殺菌乳、滅菌乳、酸乳)、乳粉(全脂乳粉、脫脂乳粉、全脂加糖乳粉、調味乳粉等)、其他乳制品(煉乳、奶油、干酪等)、嬰幼兒配方乳粉(濕法工藝、干法工藝)
            飲料:飲料[瓶(桶)裝、飲用水類(飲用天然礦泉水、飲用純凈水等)、碳酸飲料類、茶飲料類、果汁及蔬菜汁類、其他飲料類等
            飲用水類:飲用天然礦泉水、飲用純凈水、其他飲用水等

            特殊食品

            特殊膳食食品:嬰幼兒及其他配方谷粉(嬰幼兒配方谷粉、其他配方谷粉)
            營養強化食品:加鈣牛奶、鐵強化醬油、富硒大米等

            食品包裝及觸材檢測
            餐具:鐵制餐具、鋁制餐具、玻璃餐具、不銹鋼餐具、密胺餐具、一次性餐具等;
            廚具:鍋、鏟、砧板、不銹鋼廚房用具等;
            食品包裝材料:各種食品包裝袋、食品盛裝容器等;
             

        • 『部分檢測項目』


          理化項目
          水分、灰分、相對密度、酒精度,pH值、菌種鑒定、總酸、酸度、總堿度、酸價、過氧化值,比旋光度、折光率、粒度、細度、折射率、熔點,凈含量、新鮮度、完整率、干粒重、干燥物、溶劑殘留量、可溶性固形物、總固形物、脲酶、總脂、脂肪酸等 ;
          重金屬及其他化學元素
          鉛、砷(含無機砷)、汞(含甲基汞)、銅、鉻、鎘、錫、錳、鉀、鈉、鈣、鎂、鋁、鋅、鐵、磷、硒、氟、氯、溴、碘等;
          食品添加劑
          防腐劑(山梨酸、苯甲酸等),著色劑(胭脂紅、檸檬黃等),甜味劑(糖精鈉、甜蜜素等),抗氧化劑(叔丁基羥基茴香醚),漂白劑(亞硫酸鹽、二氧化硫),護色劑(硝酸鹽、亞硝酸鹽),面粉處理劑(過氧化苯甲酰),水分保持劑(磷酸鹽等)
          農藥殘留含量測試
          有機磷、有機氯、擬除蟲菊酯類、避蚊胺、氨基甲酸酯類等400余種測試
          獸藥殘留含量測試
          氯霉素、土霉素、金霉素、四環素、硝基呋喃、磺胺類、鹽酸克倫特羅等
          微生物檢測
          細菌總數、大腸菌群、霉菌和酵母菌、大腸桿菌、志賀氏菌、金黃色葡萄球菌、沙門氏菌、致病菌等
          營養標簽檢測
          保健成分(黃酮類、皂苷類、苯丙素類、萜類及揮發油、SOD酶活)、
          營養標簽成分表(中國、香港、美國和加拿大、歐盟、日本)


        為保障客戶利益,如您在一些小作坊式的分析機構或賣配方的機構未取得理想結果,造成重大損失的,可聯系中化所尋求補救措施!

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